Lutéine et zéaxanthine sont des pigments caroténoïdes essentiels à la santé humaine. Sur le plan structurel, la différence essentielle entre la lutéine et la zéaxanthine est leur anneau ionique. Le groupe hydroxy de la lutéine et de la zéaxanthine, qui sont des xanthophylles, leur permet de traverser les barrières hémato-oculaires et hémato-encéphaliques. La lutéine et la zéaxanthine sont principalement présentes dans le cristallin et la région maculaire des yeux.

Lutéine et zéaxanthine peut :

• Contribuer à la santé des yeux, en particulier contre les dommages causés par le soleil
• Réduire le risque de développer des cataractes
• Améliorer la densité optique du pigment maculaire
• Protéger contre la dégénérescence maculaire liée à l’âge grâce à leurs propriétés antioxydantes