Mangez comme des Sultans sans payer une fortune

Saisissant l'essence de la cuisine turque, Le meilleur de la cuisine turque vous propose un large éventail de recettes classiques et contemporaines. Ce panorama gastronomique appétissant s'étend sur une large géographie offrant des plats variés, avec Istanbul comme chef-lieu culinaire. Ou que vous viviez, ce livre attrayant et utile vous permettra de déguster une authentique cuisine turque.

Vous y trouverez :

- Des ingrédients faciles à se procurer,

- Des instructions en étapes faciles à réaliser,

- Plus de 100 recettes,

- Des plats authentiques délicieux,

- Des desserts irrésistibles,

- Des recettes variées de régions avoisinantes comme le pilaf d’Ouzbékistan, les pâtisseries de Bosnie, le kunafa.