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AOC Cour-Cheverny, Confidences de Novembre, vin blanc moelleux 2023 vendanges tardives est issu à 100% du cépage local et unique, le Romorantin. Ce Cour-Cheverny moelleux s’associera à merveille avec vos apéritifs, foie gras, desserts.
Dégustation :
Un bon équilibre entre fruit et sucre, laissant une fin en bouche élégante et puissante avec une belle longueur, typique du cépage Romorantin.
Le Romorantin est le cépage local caractérisant l’appellation Cour-Cheverny, celui-ci n’est cultivé dans aucun autre vignoble, que ce soit en France ou à travers le monde.
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