Les huiles de la gamme 18 : 1 sont du pur concentré d'olives pressés, sans mélange, sans assemblage de variété, pour révéler la typicité de chaque variété.

Issue d’une variété autochtone de la région de Cordoue – Andalousie, Alexis Munoz produit cette huile d'exception avec des olives encore vertes, récoltées avant maturité au début du mois d’octobre.

Pour conserver tous les bienfaits et la qualité de l'huile, les fruits sont pressés juste après la récolte (4 heures maximum), à proximité immédiate des vergers.

Le profil aromatique de l'huile d'olive Picual est un goût frais, herbacé et tonique. Elle offre des notes intenses de feuille de tomate.

L'emballage opaque permet chez vous une conservation optimale de l'huile.