Ce thé Pu Er shu (mature) de Menghai est composé de belles feuilles sombres vieillies dans les meilleures conditions depuis plus d'une quinzaine d'années.  À l'état sec, ces dernières dégagent des notes de terre battue et de sous bois. À l'infusion, elles produisent une liqueur ambrée, limpide et soyeuse en bouche. Ses saveurs douces et particulièrement sucrées de sucre brun et de sirop d'érable se mêlent aux notes boisées et minérales de bois humide et de forêt après la pluie. Un thé réconfortant et digeste, très généreux à la réinfusion.

  1 1/2 c. à thé/250ml

  4-5 minutes

  98°C

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