Polysaccharides de shii-ta-ké : lentinan, ks2, ac2p et autres composés hexoses de ce champignon noble. La formule d'origine aux 3 polysaccharides.

Le procédé naturel d’extraction totale et de concentration en polysaccharides beta 1-3 et beta 1-6 naturellement associés aux autres nutriments de ce précieux champignon traditionnel a permis à HOLISTICA®, depuis 25 ans, d’être le premier laboratoire français, précurseur spécialiste en ce domaine, à avoir proposé une telle quintessence de ce champignon Shii-ta-ké. Plus d’une douzaine d’origines différentes ont été étudiées avant de sélectionner la souche permettant une teneur caractérisée en ces polysaccharides.

Plusieurs souches destinées principalement à l’utilisation gastronomique de ce champignon, présentent des caractéristiques assez variables ne permettant pas toujours la standardisation voulue en polysaccharides alpha et beta. La mise au point du premier extrait de shii-ta-ké qu’est l’authentique formule SHII-TA-KER HOLISTICA®, a fait de ce produit le précurseur de référence de la myco-nutrition en Europe et en Amérique du Nord dès le début des années 90.

SHII-TA-KER HOLISTICA® a montré son intérêt chez l’adulte dans plusieurs observations contrôlées de son utilisation. Outre son apport en polysaccharides tels que le lentinan, l’AC2P, le KS2, SHII-TA-KER HOLISTICA® apporte aussi d’autres micronutriments et éléments traces complémentaires ainsi que du Mannose.