Parfait pour les restaurants, services traiteur, cantines scolaires, établissements de restauration rapide et même les salons de thé, ce bain-marie professionnel vous permet de maintenir vos préparations culinaires bien chaudes, savoureuses et prêtes à servir.

La façade en verre offre une présentation élégante de vos plats tout en les protégeant efficacement contre les contaminations extérieures. Le système de bain-marie à eau assure un maintien à température constante, évitant ainsi que les aliments ne sèchent ou ne perdent leurs saveurs.

Conçu pour un usage professionnel intensif, ce bain-marie est à la fois simple d’utilisation, fiable et facile à nettoyer, répondant parfaitement aux exigences du secteur CHR.

Caractéristiques du produit :

• Ensemble comprenant 5 bacs GN 1/2 avec couvercles
• Capacité d’environ 5,5 litres par bac, idéale pour soupes, plats en sauce, cassoulet, blanquette de veau et autres préparations précuites
• Fabrication en acier inoxydable durable et hygiénique
• Utilisation simple et nettoyage facile
• Robinet de vidange situé sur le côté gauche pour évacuer l’eau après le service
• Thermostat réglable permettant d’ajuster la température entre 30 et 85 °C
• Permet de maintenir les aliments à une température optimale de service

Spécifications :

• Couleur : Argenté
• Matériel : Acier inoxydable :
• Poids : 13 kg
• Hauteur : 35,7 cm
• Largeur : 120 cm
• Profondeur : 35 cm
• Dimensions de chaque bac : 10 cm (H) 27 cm (L) x 33 cm (P)
• Nombre de bacs : 4
• Alimentation : 220 – 240 V
• Puissance : 1,5 kW