Este vino rosado se caracteriza por su frescura, buena acidez e intensa aromaticidad. Presenta aromas a fruta roja, fresa y un sutil toque de algodón de azúcar.

• Temperatura de Servicio

  6° a 8° grados centígrados

• Uvas

  Granache 100%

• Elaboración

  La cosecha se realiza por la mañana, seleccionando cuidadosamente los racimos. Se prensa suavemente y la fermentación ocurre en acero inoxidable hasta alcanzar 75 g/L de azúcar. La fermentación se detiene con frío intenso, lo que resulta en un vino semidulce con azúcares naturales de la uva. Este es un vino de baja intervención, con un contenido alcohólico del 8%.

• Maridaje

  Ideal para acompañar mariscos, quesos ligeros y chiles en nogada.