Uvas	80% Cabernet Sauvignon 10% Syrah 10% Cabernet Franc
	Región	Lodi , California , Estados Unidos.
	Barrica	3 meses roble francés.
	Guarda	1 a 3 años.
	Temperatura de Servicio:	Servir a 14º-16º C.

 LA MARCA – Drifting (Estar a la deriva) siempre nos guía a algo fantástico! Como es el caso cuando el enólogo se encuentra con una viña de la cuál se enamora de inmediato. Esto es lo que pasó con Steve M, enólogo de Drifting, cuando paseando encontró con los ricos y arenosos suelos de Lodi.
Después de estar observando las viñas bañadas por el sol, sintió la necesidad de
caminar libremente entre ellas, sintiendo la belleza de las viñas creo vinos que hacen
sentir que flotas sobre ellas.

Vista

Rojo rubí profundo.

Nariz

Con bellos aromas a frambuesa, cereza y grosella negra.

Boca

Con toques de roble tostado que producen un suave y pleno Cabernet Sauvignon.

Maridaje

Para maridar con cortes a la parrilla podemos elegir un rib eye o algo más ligero como un pollo con rub de especias. De igual forma una plato de pasta con tomate y vegetales. Un maridaje diferente y delicioso puede ser con un postre de chocolate.