Descripción

Pastel de ricotta de limón con peras, pastel de chocolate de la abuela, crema pastelera de vainilla o crumble de manzana y frutos rojos: prepare todo tipo de pasteles gourmet, postres y mucho más en este hermoso molde redondo de cerámica.

Ya sea una receta para un pastel ligero y esponjoso o un flan suave y dorado, el Molde Redondo Emile Henry destaca por su presentación. Es difícil no dejarse seducir por la elegancia de sus suaves curvas, capaces de realzar cualquier receta.

El Molde Redondo no solo es ideal para pasteles y postres calientes, sino que también se adapta a recetas frías, como islas flotantes o ensaladas de cítricos. Tiene tanto encanto que puede colocarse en la encimera de la cocina para exhibir hermosas frutas...

El Molde Redondo Emile Henry está hecho de cerámica, conocida por ser un excelente difusor de calor. Aquí reside el secreto de unos pasteles bien levados: un calor suave que penetra hasta el corazón de la mezcla. Cuando la hoja del cuchillo sale limpia y seca, la sensación de haber horneado tu pastel es siempre la satisfacción de haberlo hecho con éxito.

Las ventajas de la cerámica van aún más allá. Neutra y no tóxica, es un material muy práctico y resistente: no se raya al cortarla directamente ni al servirla con una pala metálica. Y no es necesario desmoldarla: unas gotas de aceite antes de hornear son suficientes para asegurar que esta fuente redonda de cerámica sea antiadherente.

A diferencia de las fuentes con revestimiento especial, las fuentes Emile Henry están hechas exclusivamente con materiales naturales (esencialmente arcilla y agua) y no contienen sustancias tóxicas como PFAS, plomo o PBA. No transfieren ningún sabor durante la cocción, no manchan ni retienen olores.

Usa la fuente redonda Emile Henry con total tranquilidad para preparar deliciosos postres que encantarán a quienes los descubran. Así, año tras año, la elaboración

Especificaciones Técnicas

• Diámetro (cm): 27 cm
• Alto (cm): 6,5 cm
• Capacidad: 2,4 L
• Peso (kg): 1,25
• Max Temp. (°C): 270
• Temp. Min (°C): -20
• Largo Interior (cm): 26 cm
• Alto Interior (cm): 6 cm
• Cerámica sin plomo, cadmio ni níquel
• Compatibilidad: Horno, Microondas, Congelador, Lavavajillas
• Características: Cerámica HR®
• Marca: Emile Henry
• Referencia: EH476253
• Garantía: 10 años de Garantía