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GUIA BASICA PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS - TRILLAS (2727)
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GUIA BASICA PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS - TRILLAS (2727)La serie Sunset ha diseado un manual de consulta rpida sobre aspectos fundamentales de la buena cocina, el cual resulta til tanto para cocineros experimentados como para principiantes. INDICE: Fundamentos de la cocina Carnes y aves de corral Pescados y mariscos Huevos y quesos Pastas y gramneas Frutas y verduras EN CASO DE REQUERIR FACTURA DIRIGIRSE A: LIBRERIAUNIVERSITARIADEPUEBLA. COM
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La serie Sunset ha diseñado un manual de consulta rápida sobre aspectos fundamentales de la buena cocina, el cual resulta útil tanto para cocineros experimentados como para principiantes.
INDICE:
-Fundamentos de la cocina
-Carnes y aves de corral
-Pescados y mariscos
-Huevos y quesos
-Pastas y gramíneas
-Frutas y verduras
EN CASO DE REQUERIR FACTURA
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GUIA BASICA PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS - TRILLAS (2727)
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