Descubre la magia de la cocina tradicional con "Sabores de siempre: Las recetas que no pasan de moda". Este libro, escrito por el popular chef Karlos Arguiñano, es un viaje nostálgico a través de sabores que han perdurado en el tiempo, ideales para aquellos que buscan reencontrarse con la esencia de la gastronomía familiar. Con recetas que evocan recuerdos entrañables, este recetario se convierte en una herramienta imprescindible para cualquier amante de la cocina.

¿De qué trata este libro?

En "Sabores de siempre", Karlos Arguiñano nos invita a revivir los sabores que han marcado nuestra infancia y que han sido transmitidos de generación en generación. A través de recetas sencillas y accesibles, el autor rinde homenaje a la cocina popular, destacando la importancia de los productos frescos y de temporada que nos conectan con nuestras raíces. Cada plato es una historia, un recuerdo que nos transporta a momentos felices de nuestra vida.

¿Para quién está recomendado?

• Lectores que buscan redescubrir la cocina tradicional española.
• Personas interesadas en recetas que evocan sentimientos y memorias.
• Nivel: todos los niveles, tanto principiantes como cocineros experimentados.

¿Qué te aporta este libro?

Este recetario no solo te enseñará a cocinar, sino que también te ofrecerá una experiencia emocional al conectar con los sabores que forman parte de tu historia familiar. Aprenderás a preparar platos deliciosos que no solo alimentan el cuerpo, sino que también nutren el alma. Ideal para compartir en familia, cada receta es una oportunidad para crear nuevos recuerdos alrededor de la mesa.

Aspectos destacados

• ✔ Estilo narrativo cercano y personal que hace sentir al lector como en casa.
• ✔ Recetas tradicionales que han perdurado a lo largo del tiempo.
• ✔ Enfoque en la importancia de los ingredientes locales y de temporada.
• ✔ Variedad de platos que se adaptan a diferentes ocasiones, desde comidas cotidianas hasta celebraciones especiales.

Temáticas y contexto

Este libro se inscribe en el género de la cocina general y recetas, con un enfoque especial en la gastronomía española. Arguiñano combina su habilidad como chef con su talento narrativo para ofrecer un recetario que es tanto un manual de cocina como un homenaje a la historia culinaria de España.

Por qué puede interesarte

Si deseas reconectar con la cocina de tu infancia o simplemente explorar nuevos sabores, "Sabores de siempre" es la elección perfecta. Este libro no solo es una colección de recetas, sino un viaje emocional que te permitirá experimentar la alegría de cocinar y compartir platos que han traído felicidad a tantas familias. ¡Es hora de llenar tu cocina de aromas y recuerdos!

Hazte con este libro y empieza a disfrutarlo desde el primer momento.

Ficha técnica del libro

• Título: Sabores de siempre: Las recetas que no pasan de moda
• Autor/a: Karlos Arguiñano
• Editorial: Editorial Planeta
• ISBN: 9788408162575
• Idioma: Castellano
• Encuadernación: Tapa dura
• Número de páginas: 496
• Tiempo de lectura estimado: 10 horas 20 minutos
• Fecha de publicación: 08/11/2016
• Año de edición: 2016
• Colección: Planeta Cocina
• Lugar de publicación: Barcelona
• Medidas: 19.0 × 25.5 cm
• Temáticas: Cocina general y recetas · Cocina, gastronomía y bebidas