内容简介

《人间食话》：梁实秋一生写下无数谈吃的文章，“偶因怀乡，谈美味以寄兴；聊为快意，过屠门而大嚼。”是他下笔谈吃的初衷，本版《人间食话》由“雅舍谈吃”“谈吃拾遗”“人间知味”三部分构成，zui完备的收录了梁实秋的谈吃名篇。

每一篇均以一种食物的名称为题目，西施舌、火腿、醋溜鱼、烤羊肉、烧鸭，狮子头、汤包、豆汁儿……无论是记忆中故乡的味道，还是四方美食、异域食色，无论是酒楼饭庄的招牌菜，还是平常居民的家常菜、独具特色的地方小吃，谈品相、谈材料、谈刀工、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，旁征博引，令人大快朵颐。

这不仅是食物的味道，更是文化的味道、人情的味道、故乡的味道和记忆的味道。

《人间意趣》：梁实秋跳出时代和意识形态，专心致志地描绘当时的社会面貌、文化习俗和人情世故，不论是调侃柴米油盐，还是描摹风花雪月，抑或探讨琴棋书画，篇篇都清雅简洁，风趣豁达，充满幽默和智慧。冰心曾这样评价梁实秋：“一个人应当像一朵花，花有色香味，人有才情趣，我的朋友，男人中只有梁实秋最像一朵花。”这些包罗万象、机智闪烁、谐趣横生的文字告诉人们，我们活在世上，不过想生活更有趣些。

《人间况味》：本书是梁实秋一部怀人纪事散文集，是梁实秋晚年zui为重要的作品。

书中有对过往岁月zui重要zui难忘经历的回忆，有对故友亲朋的深切缅怀和思念。风云变化的时代，梁启超、胡适、徐志摩、沈从文、冰心、老舍…这些人，碾转一生，风云际会，遍历了生命的仓促和无情，却仍对人生饱含深情。

后一辑《槐园梦忆》回忆了与夫人程季淑女士生活的点点滴滴，描绘了一幅夫妻聚散、阴阳阻隔的哀乐图，动人心魄，感人至深。这些温暖平实的情愫是你我都有的，即使再过多少年，依旧不会变。