• STORY: 1925 hat Emmanuel Casabianca auf Korsika einen ganz besonderen Pastis kreiert. Der Casanis Pastis de Marseille wird nach dem unveränderten Originalrezept von 1925 hergestellt.

• AROMA: Ein Kräuterschnaps, der sein würziges Aroma nicht nur einem Lakritz-Aufguss, sondern auch grünem Anis und Sternanis verdankt.

• BEURTEILUNG: Am Gaumen vollmundig, gut strukturiert und harmonisch, die feinen Kräuter- und Gewürzaromen sind perfekt aufeinander abgestimmt, elegant und ausgewogen mit langem würzigaromatischem Nachhall.

• SERVIEREMPFEHLUNG: Traditionell mit kaltem Quellwasser im Verhältnis 1:5 zu mischen, dabei etnsteht der sog. Louche-Effekt (milchige Eintrüben des Getränks durch die ätherischen Öle der Anisspirituose). Wer es besonders erfrischend liebt, gibt einen Schuss Minzsirup hinzu. Mit Orangensaft, Champagner oder Bitter Lemon lassen sich interessante Longdrinks zaubern.

1925 hat Emmanuel Casabianca auf Korsika einen ganz besonderen Pastis kreiert. Der Casanis Pastis de Marseille wird nach dem unveränderten Originalrezept von 1925 hergestellt. Für den marseiller Pastis werden verschiedene edle Zutaten wie Sternanis, grünes Anis und ein Lakritzaufguss verwendet. Regionale Zutaten kombiniert mit exotischen Kräutern machen den Pastis zu etwas ganz Besonderem. Aus der Flasche kommt die aromatische Fülle der Kräuter und Gewürze und verleiht stets ein Hau von mediteranem Lebensgefühl.