Beim Tobiko handelt es sich um Rogen des fliegenden Fisches. Der grüne Tobiko bekommt seinen grünen Farbton durch das Marinieren der Rogen in Wasabi. Auch geschmacklich ist die Wasabi-Schärfe prägend bei diesem Kaviar. Der Kaviar des fliegenden Fisches ist eine Delikatesse, die zu jedem Nigiri-Sushi gehört.

Übrigens: Neben Tobiko finden Sie in unserem Sortiment auch exklusive Kaviar-Sorten wie Stör Kaviar und Beluga Kaviar, die perfekt zu gehobenen kulinarischen Genüssen passen.

Körnung: Ø 1,2 bis 1,6 mm, festes klares Korn

Zutaten: Rogen vom fliegenden Fisch, Wasabi Extrakt, Salz

Herkunft: Island

Farbe: wasabi grün

Geschmack: wasabi- scharf

Zustand: pasteurisiert

Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat & Natriumbenzoat

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Caviar Tresor Delikatessen Gmbh & Co. KG, Geschwister-Scholl-Straße 6, 20251 Hamburg, Deutschland