Das absolute Multitalent!

Der CASO TC 2400 ThermoControl ist ein mobiles, elektrisches Induktionskochfeld, welches Dir gradgenaues Braten und Kochen dank des präzisem ThermoControl-Themometer bietet. Dabei hilft Dir Smart Control: 12 Leistungs- und Temperaturstufen, die eine sehr feine Abstufen der benötigten Temperatur – perfekt auf den Punkt, ermöglichen!

Ideal geeignet für SousVide, das Warmhalten von Speisen oder eben punktgenaues Braten von Fisch und Fleisch. Der Temperaturbereich vom ThermoControl-Thermometer liegt zwischen 40 – 160 °C und ist dank FineTemp bis auf 1 °C genau! Es wird praktischerweise mit einer Halterung für Töpfe geliefert.

Die Induktionsplatte ist jedoch auch ohne Thermometer nutzbar, der Temperaturbereich der Platte liegt da zwischen 60 – 240 °C.

Die Leistung beträgt 2400 Watt und die Platte ist steckerfertig für 230 V. Sie erkennt Töpfe von 12 – 26 cm Ø.