Forstmeister Geltz-Zilliken Saar Riesling Brut Sekt 2015 ist einer feinsten und elegantesten Saar Riesling Sekte!

Die Trauben stammen aus besten Parzellen der Saarburger Rausch und wurden zu Beginn des Herbstes kerngesund und reif geerntet, direkt abgepresst und schonend im kühlen Keller vergoren. Anschließend wurde der Grundwein versektet und durfte ganze 5 Jahre auf der Hefe reifen, bevor er 2021 auf den Markt kam. Das Bukett ist geprägt von reifen Zitrusnoten sowie edlen Hefeanklängen, rauchiger Schiefermineralität und fein floralen Noten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Winzersekt wunderbar ausbalanciert, mit feiner Perlage, seidiger Textur und langem animierenden Nachhall.