Der zart durchscheinende goldgelbfarbene Rogen wird nur mit Salz (Malossol) und ohne jegliche Konservierungsstoffe hergestellt. Eine Rarität aus deutscher Teichwirtschaft. Saisonartikel – Lieferbar zwischen Dezember und Mai

Wissenschaftlicher Bezeichnung: Savelinus Fiontinalis

Herkunft: Deutschland

Zutaten: Rogen vom Bachsaibling, Salz

Körnung: Ø 2,8 bis 3,2 mm, knackiges, klares Korn

Farbe: hellorange bis gelb

Geschmack: intensiv, frisc

Zustand: halb pasteurisiert

Konservierungsstoffe: keine

Allergiehinweis! Enthält: Fische

Kühl bei - 2°Grad bis + 2°Grad lagern

Mindesthaltbarkeit: 2 Monate bei +/- 2°C

Verantwortlicher Unternehmer: Forellenteichwirtschaft Grevenhof, Grevenhof 5a, 29646 Bispingen - Steinbeck, Deutschland