Ein saftiger Bio-Kuchen mit Mandeln und Schokolade, der bei allen gut ankommt! Die zartschmelzende Textur, die feinen Kakaonoten und der hohe Mandelanteil machen ihn zu einer herrlich köstlichen Spezialität. Kombiniert mit einer Kugel Vanilleeis oder frischen Früchten wirkt er wie selbst gebacken – ohne großen Aufwand.

Gebacken im Stahlbackrahmen in einer glutenfreien Manufaktur der Biscuiterie de Provence – mit dem AFDIAG-Zertifikat (Symbol: durchgestrichene Ähre) für geprüfte Glutenfreiheit.

Besonderheiten

• Glutenfrei mit AFDIAG-Zertifikat
• Bio-zertifiziert – 100% Zutaten aus biologischer Landwirtschaft
• Mit 30% Mandeln & 13% Kakaopulver
• Ohne Zusatzstoffe – wie selbst gemacht
• Im Stahlbackrahmen gebacken für perfekte Saftigkeit
• Servierfertig aus der Verpackung

Produktdetails

• Hersteller: Biscuiterie de Provence
• Herkunft: Frankreich
• Zertifizierung: Bio (kontrolliert biologischer Anbau), glutenfrei (AFDIAG)
• Zutaten: EIER* (bio), Mandeln* (30%), Zucker*, BUTTER* (bio), Kakaopulver* (13%), Vanille Bourbon* – *aus kontrolliert biologischem Anbau
• Allergene: Enthält Ei und Milch (Butter). Hergestellt in einer Manufaktur, die auch andere Schalenfrüchte verarbeitet.
• Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen.

Nährwerte (pro 100 g)

Energie: ca. 1.850 kJ / 442 kcal  |  Fett: ca. 30 g (gesättigt: ca. 9 g)  |  Kohlenhydrate: ca. 32 g (Zucker: ca. 26 g)  |  Eiweis: ca. 10 g  |  Salz: ca. 0,2 g

Richtwerte – bitte Herstellerangaben auf der Verpackung beachten.

Häufige Fragen

Ist der Kuchen wirklich glutenfrei?

Ja – der Kuchen wird in einer ausschließlich glutenfreien Manufaktur gebacken und trägt das AFDIAG-Zertifikat (Symbol: durchgestrichene Ähre) – die strengste Prüfung für Glutenfreiheit in Frankreich. Ideal für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit.

Wie serviere ich den Kuchen am besten?

Sofort servierbereit – einfach aus der Form stürzen und aufschneiden. Leicht erwärmt (ca. 5 Min. bei 150°C) schmeckt er besonders saftig. Herrlich mit einer Kugel Vanilleeis, Schlagsahne oder frischen Beeren.

Was ist der Unterschied zu den anderen Kuchen der Biscuiterie de Provence?

Der Schokoladen-Mandelkuchen ist die intensivste Variante mit 13% Kakaopulver und Bourbon-Vanille. Der Vanille-Mandelkuchen ist milder und vanillig, der Zitronen-Mandelkuchen frisch-zitronig. Alle drei sind glutenfrei und bio – schön als Trio verschenken!