Beschreibung:

Manufaktur Funke
Fleisch Gewürz «Meat Magic» - 60g

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Meat Magic – Das universelle Fleischgewürz für jeden Tag
Meat Magic ist die Gewürzmischung für alle, die Fleisch unkompliziert, aromatisch und auf höchstem Niveau würzen möchten. Entwickelt mit dem Ziel, ein vielseitiges Fleischgewürz für Grill, Pfanne und Ofen zu schaffen, vereint diese Rezeptur ausgewählte Kräuter, feine Raucharomen und hochwertige Gewürze zu einer harmonischen Mischung. Perfekt für alle, die Wert auf natürlichen Geschmack und erstklassige Zutaten legen.

Ausgewogene Würze für jedes Fleischgericht
Edelsüße Paprika und geräucherte Paprika bilden die aromatische Grundlage dieser Mischung. Geräucherter Malabar Pfeffer und geräuchertes Salz sorgen für eine angenehme Tiefe und authentische Röstaromen. Zwiebel, Knoblauch, Rosmarin und Majoran verleihen der Rezeptur eine ausgewogene Kräuterwürze, während Chipotle Chili eine feine, dezente Schärfe beisteuert. Senfsaat, Piment, Zitronenschale und Zimtblüten runden das Geschmacksprofil mit würziger Wärme und frischen Akzenten ab.

Handwerkliche Qualität ohne Zusatzstoffe
Alle Zutaten werden in der Manufaktur Funke frisch verarbeitet und in kleinen Chargen hergestellt. Dabei wird konsequent auf Glutamat, Geschmacksverstärker, künstliche Zusätze und technische Hilfsmittel verzichtet. Das Ergebnis ist eine hochwertige Gewürzmischung aus 100 % natürlichen Zutaten mit authentischem Geschmack.

Vielseitig einsetzbar für Grill, Pfanne und Ofen
Meat Magic eignet sich hervorragend für Schweinefleisch, Rindfleisch, Geflügel und Lamm. Ob zum Grillieren, Braten oder Schmoren – die ausgewogene Mischung sorgt für eine aromatische Würze und unterstützt den natürlichen Eigengeschmack des Fleisches. Auch als Basis für Marinaden, Dry Rubs oder zum schnellen Nachwürzen in der Pfanne ist sie ideal geeignet.

Tipp von Tobias Funke
Für besonders aromatische Ergebnisse das Fleisch etwa eine Stunde vor dem Grillieren oder Braten großzügig mit Meat Magic würzen. So können die Gewürze optimal einziehen und beim Garen eine würzige, leicht knusprige Kruste bilden, die perfekt mit dem Fleisch harmoniert.

Produkt-Highlights auf einen Blick
• Universelle Gewürzmischung für Rind, Schwein, Geflügel und Lamm
• Mit geräucherter Paprika, Malabar Pfeffer und Chipotle Chili
• Ausgewogene Kombination aus Kräutern und Raucharomen
• Ideal zum Grillieren, Braten und Schmoren
• Perfekt für Marinaden und Dry Rubs
• Ohne Glutamat, Zusatzstoffe oder künstliche Aromen
• Handwerklich hergestellt in kleinen Chargen
• 100 % natürliche Zutaten
• Inhalt: 60 g

Zutaten
Paprika edelsüß, Flor de Sal, geräucherte Paprika edelsüß, geräucherter Malabar Pfeffer, Zwiebel, geräuchertes Salz, Rosmarin, Senfsaat, Chipotle Chili, Piment, Knoblauch, Majoran, Zitronenschale und Zimtblüten.

Lagerung
Trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschließen, damit die Aromen lange erhalten bleiben.