Die Blackensamen ernten wir mit viel Hingabe auf unseren Alpweiden. Diese wertvollen Samen haben eine lange Tradition in der Heilkultur des Alpenraumes und sind wahre Schätze der Natur. Sie sind reich an wertvollen Nährstoffen und bieten eine Vielzahl von positiven Eigenschaften. Geniesse die gehaltvollen Samen – sie sind perfekt für deine ausgewogene Ernährung und vielfältige Anwendungen in der Küche.

Unser Tipp: Stelle deine eigenen Superfood-Knappersamen her! Röste dazu eine Handvoll Sonnenblumenkerne, Hanfsamen, Buchweizen und Kürbiskerne in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze. Füge zum Ende des Röstvorganges Blacken- und Brennnesselsamen hinzu, etwas Öl oder Fett und würze die Mischung mit Blütensalz Chili. Voilà – eine köstliche Knabberei!

10 g | Der Inhalt reicht für zahlreiche kulinarische Kreationen.