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Die Papaya ist die Frucht des Papayabaumes, auch als Melonenbaum bezeichnet. Sie kommt vor allem im südlichen Mexiko und Zentralamerika vor und ist dort ein beliebter Bestandteil des Frühstücks. Aufgrund ihres vollmundig süßlich fruchtigen Geschmacks bezeichnete schon Christoph Columbus die Papaya als „Frucht der Engel“.
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