Shopping security
Są polewy czekoladowe, które tylko „kolorują” deser. I są takie, które naprawdę budują jego charakter. Colac Belgian Chocolate Topping 1 kg należy do tej drugiej kategorii – to gęsta, intensywna polewa inspirowana belgijską tradycją, zaprojektowana do profesjonalnych zastosowań w lodziarniach i cukierniach.
Już przy pierwszym wyciśnięciu widać różnicę. Konsystencja jest wyraźnie gęsta, aksamitna, jednolita. Polewa nie spływa bez kontroli, tylko tworzy wyraźne linie i warstwy na lodach, gofrach czy serniku. Kakao w proszku (10%) nadaje jej głęboki, klasyczny czekoladowy profil – bardziej wyrafinowany niż typowa, bardzo słodka polewa deserowa.
To wersja bez dodatku cukru, słodzona maltitolem. W 100 g znajdziesz jedynie 0,5 g cukrów, a 53,6 g stanowią poliole. Dzięki temu możesz uzyskać intensywny efekt wizualny i smakowy bez klasycznego dodatku cukru. W 20 g porcji (czyli konkretnej dekoracyjnej porcji) to 39 kcal i 0,1 g cukrów.
Najważniejsze cechy:
Colac to marka z doświadczeniem w produkcji profesjonalnych toppingów, które muszą wyglądać dobrze w witrynie i smakować stabilnie w każdej porcji. Butelka 1 kg to format, który sprawdzi się zarówno w lokalu, jak i w domu, jeśli lubisz mieć pod ręką solidne, powtarzalne wykończenie do deserów.
Idealna do:
To czekoladowa polewa w profesjonalnym, belgijskim wydaniu – gęsta, wyrazista i gotowa do pracy od pierwszego użycia.
Ships within 48 hours · Estimated delivery Jun 20 - Jun 25
US$40
Get nowSign up to your membership to get coupons up to
15%
Get nowOpportunity to enjoy order discount up to 15% off
Top-Converting Item to Boost Your Average Order