Suncraft Kurouchi Nakiri 165mm, den ultimate japanske kniven for allsidig skjæring og kapping av grønnsaker.

Dette fantastiske knivverktøyet er designet spesielt for å håndtere alle dine behov på kjøkkenet når det gjelder grønnsaker. Med sitt 165 mm lange blad av SK5-stål er det utrolig skarpt og presist. SK5-stålet er kjent for sin holdbarhet og evne til å beholde skarpheten over tid, slik at du kan nyte problemfri kutting og hakking.

Suncraft Kurouchi Nakiri 165mm i karbonstål med tradisjonell Kurouchi-finish. Korouchi betyr at bladet har blitt utsatt for kull og ild flere ganger under produksjonen, noe som har etterlatt et vakkert, mørkt ytre lag av kulloksidasjon. Dette gir bladet en rustbeskyttelse som mange andre karbonstålkniver mangler.

Komfort og håndtering er avgjørende når du jobber med grønnsaker, og derfor har Suncraft Kurouchi Nakiri 165mm en håndtak laget av tre i form av bokstaven “D”. Dette ergonomiske designet gir et solid og behagelig grep, slik at du kan kutte og hakke med presisjon og kontroll.

Knivtype: Grønnsakskniv Nakiri

Ståltype: SK5

HRC: 60 HRC

Håndtaksmateriale: Magnolia

Profil på egg: symmetrisk, dobbeltsidig.