Für Spezialitätenkaffee und anspruchsvolle Baristi entwickelt: Die REV Zero setzt neue Massstäbe beim Mahlen. Ihre 83 mm grossen Red‑Speed‑Flachmahlscheiben (RSZ83) sind mit einer speziellen Beschichtung versehen und halten bis zu vier Tonnen Kaffeebohnen. Mit nahezu null Totraum liefert die Mühle 99 % des gemahlenen Kaffees direkt in den Siebträger und bewahrt so flüchtige Aromastoffe. Dank integrierter Temperatur‑, Gewichts‑ und Mahlgradkontrolle (GTM, WAM und Steady Lock) arbeitet die Mühle auch bei intensiver Nutzung konsistent. Das intuitive Touch‑Display macht die Bedienung zum Kinderspiel und ermöglicht die präzise Einstellung der Dosis.

Hauptmerkmale

• 83 mm Red‑Speed‑Mahlscheiben – flache, red‑speed‑beschichtete Scheiben mit langer Lebensdauer. Sie betonen die Aromen und sorgen für eine glasklare Tassenqualität.

• Nahezu null Totraum – das „Sweep‑Out‑Dual‑Spin“‑System minimiert Kaffeerückstände auf nur ca. 2 g und gibt 99 % des Mahlguts direkt aus.

• Weight‑Adjustment‑Module (WAM) – optionaler Wiegehalter für den Siebträger; lässt sich in wenigen Minuten montieren und liefert grammgenaue Dosen.

• Grounds‑Temperature‑Management (GTM) – ein 2,5‑kg‑Kühlkörper, entkoppelter Motor und aktive Luftführung halten die Kaffeetemperatur während des Mahlens stabil.

• Steady Lock & Align – ein Gegenspannsystem kompensiert thermische Ausdehnung und hält den Scheibenabstand konstant.

• Hochleistung und Ruhe – die Mühle mahlt 5,2 g/s (50 Hz) bzw. 6 g/s (60 Hz) und bleibt mit 62 dB Geräuschpegel angenehm leise.

• Multifunktions‑Touchdisplay – digitale Mahlgradreferenz, programmierbare Dosen und Reinigungserinnerungen.

Technische Daten

• Spannung/Leistung: 220–240 V • 50–60 Hz / 900 W; 110–120 V • 7 A

• Drehzahl: 1480 U/min (50 Hz) / 1700 U/min (60 Hz)

• Durchschnittliche Leistung: 5,2 g/s (50 Hz) / 6 g/s (60 Hz)

• Abmessungen (B × T × H): 200 × 270 × 630 mm

• Gewicht: Netto 17 kg, brutto 18,8 kg

• Mahlscheiben: RSZ83 Ø 83 mm Red‑Speed‑Flachmahlscheiben

• Bohnenbehälter: ca. 1600 g

• Mahlgradverstellung: Hochpräzise stufenlose Einstellung mit digitaler Referenz

• Display: Multifunktions‑Touchdisplay

• Geräuschpegel: ca. 62 dB

Alle Modelle der REV-Serie werden bei uns standardmässig mit dem WAM-Modul (Weight Adjustment Module) angeboten. Das PFA-Modul (Portafilter Adjustment) ist technisch kompatibel und kann bei Bedarf schnell gewechselt werden, wird jedoch nicht als separate Variante geführt.