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ButterkäseButterweich und unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkse wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein strohgelber, kompakter Teig mit unregelmiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet der Butterkse seinen feinen, leicht suerlichen und doch samtigen Geschmack. Ideal zu Blutorangen Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Glschen trockenen Weiwein.
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Butterweich und
unheimlich lecker: so schmeckt der Butterkäse vom Neuhaus Hof! Der Rohmilchkäse
wird 5 Wochen lang gereift und unter der gelbbraunen Rinde steckt ein
strohgelber, kompakter Teig mit unregelmäßiger Bruchlochung. Am Gaumen entfaltet
der Butterkäse seinen feinen, leicht säuerlichen und doch samtigen Geschmack.
Ideal zu Blutorangen-Marmelade und Honig oder aber zum Aperitif, dazu ein Gläschen
trockenen Weißwein.
Butterkäse
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