Beschreibung:

Flammkraft
Plancha - BLOCK Ds (Gen. 5)

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Flammkraft Plancha – BLOCK Ds
Nur passend zum Block Ds.

Technische Daten:
Größe: 45,5 × 25 × 9,6 cm (Außenmaße)
Nutzfläche: 36,5 × 24 cm
Gewicht: 9 kg
Material: Edelstahl (5 mm), gebürstet

Mit der Flammkraft Plancha für den BLOCK Ds erlebst Du direktes, intensives Garen auf höchstem Niveau. Die 5 mm starke Edelstahlplatte speichert die Hitze optimal und sorgt für kräftige Röstaromen, während Dein Grillgut innen saftig und aromatisch bleibt. Die kompakte, perfekt abgestimmte Bauform macht sie zur idealen Ergänzung für Deinen Block Ds.

Ob zartes Rindersteak, Lachs mit knuspriger Haut, Gambas al Ajillo oder mediterranes Gemüse – auf dieser Plancha gelingt Dir jedes Gericht präzise und gleichmäßig. Auch Smash Burger, Spiegeleier, Bratkartoffeln sowie feine Speisen wie Omeletts, Pfannkuchen oder Crêpes lassen sich mühelos zubereiten. Die gleichmäßige Hitzeverteilung gibt Dir volle Kontrolle über jedes Detail.

Die vollständig verschweißte Plancha-Fläche ohne Ablauf hält Öl und Flüssigkeiten zuverlässig auf der Grillfläche. Dadurch eignet sie sich perfekt für Gerichte mit mehr Saft oder Sauce – ideal für aromatische Gemüsepfannen, Meeresfrüchte oder kreative Grillgerichte mit intensiven Aromen direkt auf der Plancha.

Der hochwertige Edelstahl-Deckel erweitert Deine Möglichkeiten deutlich: Er speichert Hitze, schützt vor Wind und ermöglicht geschlossenes Garen, Dünsten und Überbacken. So kannst Du dickere Fleischstücke schonend nachziehen lassen, Burger mit Käse perfekt überbacken oder auch Gerichte wie Paella und Risotto komfortabel zubereiten. Zwei wählbare Deckelpositionen – vollständig geschlossen oder mit Lüftungsschlitz – geben Dir dabei maximale Kontrolle über Temperatur und Feuchtigkeit.

Highlights im Überblick:
Ideal für Fleisch, Fisch, Gemüse sowie feine Speisen wie Crêpes oder Omeletts
Edelstahl-Deckel für geschlossenes Garen, Dünsten und Überbacken
5 mm starke Plancha aus gebürstetem Edelstahl
Vollständig verschweißte Fläche ohne Ablauf
Kompakt abgestimmt auf den BLOCK Ds
Zwei Deckelpositionen für präzise Temperatur- und Feuchtigkeitskontrolle