Egon Müller Scharzhofberger Riesling Spätlese 2017 Magnum - Bilderbuchspätlese mit verführerischer Exotik!

Der Jahrgang 2017 lieferte hervorragende, vollreife und kerngesunde Trauben, die sich perfekt zur Herstellung großartiger Spätlesen eigneten. Die goldgelben Trauben konnten während der langen Reifephase eine herrliche Aromatik ausbilden, die in dieser Spätlese perfekt eingefangen wurde.

In der Nase eine wahre Explosion an Aromen mit einerseits heimischen Früchten wie vollreifen Mirabellen, weißem Pfirsich und Aprikose und andererseits exotischen Noten von saftiger Ananas, Passionsfrucht und etwas Cassis - alles untermalt von zart floralen Anklängen und der typisch salzigen Schiefermineralität. Am Gaumen sehr edel mit seidig feiner Struktur, die delikate Süße wird von der präzisen Säure und den salzig-mineralischen Noten perfekt ausbalanciert, minutenlanger und unheimlich komplexer Nachhall.