Egon Müller Scharzhofberger Riesling Auslese 2017 Magnum - Grandiose Auslese vom Riesling-Papst Egon Müller!

Scharzhofberg Auslese aus sehr gutem Saar-Jahrgang mit schöner Botrytis... die Erwartungen sind hoch und Egon Müller liefert voll ab! Mit satten 120° Oechsle kamen die fein selektionierten Riesling Trauben auf die Kelter und wurden im Anschluss wie seit eh und je im traditionellen Fuderfass in den kühlen Kellern zu Scharzhof vergoren. Ergebnis ist eine bildschöne Scharzhofberger Auslese, die bereits erste Trinkfreude erkennen lässt:

Glockenklarer, feiner Duft mit Aromen von Passionsfrucht, Aprikosen und etwas Ananas, mit Anklängen von Dörrobst wie Rosinen, Datteln und Feigen sowie Noten von feinstem Blütenhonig auf einem Teppich von fein rauchiger Schiefermineralität. Am Gaumen extrem geschliffen und fokussiert mit vibrierender Säure, die die generöse Süße wunderbar ausbalanciert, feinster salziger Schiefermineralität, öliger Textur und minuten langem vielschichtigen Nachhall mit wiederkehrenden Noten von exotischen Früchten.