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Das Bukett ist wunderbar frisch mit Noten von gelbem Apfel, Sternfrucht und Quitte sowie deutlich mineralisch / kräutrigen Anklängen, die an Kamille und frische Wiesenkräuter erinnern. Am Gaumen im besten Sinne schlank, ja geradezu leichtfüßig, ohne an Schliff und mineralisch saftigem Säurezug zu sparen. Wirkt gerade noch etwas unscheinbar, wird sich aber bald öffnen und über viele Jahre großen Trinkspaß bringen!
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