Dieser Wein verführt mit einer exotischen Nase, die an reife Marillen, Banane und Mango erinnert. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Cremigkeit, die perfekt mit der gut eingebundenen Säure harmoniert. Der mittlere Körper bringt Aromen von reifen Früchten wie Orange und Maracuja, die sich mit spritzigen Zitrusnoten verbinden. Im Abgang kommt eine dezente Salzigkeit dazu, die Tiefe verleiht.

Vinifikation: 3,5 Jahre in neuen Barriques.

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perfekt zu asiatischen Gerichten, gebratenen Meeresfrüchten, vollmundigen, kräftigen Hartkäsen und cremigen Pastagerichten.